PIVOVARNICTVÍ VE SVĚTĚ, TRH S PIVEM

Z hlediska celkové produkce piva zaujímá ČR ve světě patnácté místo s roční produkcí cca
18,0 mil. hl. Česká republika se podílí 1,2 % na světové výrobě piva a 3,4 % na výrobě piva v Evropě.
Největšími světovými producenty piva v roce 2003 jsou: Čína (245,0 mil. hl), USA (235 mil. hl),
Německo (105 mil. hl), Brazílie (86 mil. hl) a Rusko (79,8 mil. hl).
Z hlediska průměrné roční spotřeby piva na obyvatele patří České republice nadále první místo na
světě s téměř 162 litry vypitého piva na 1 obyvatele v roce 2003. Oblíbené je pivo i v Irsku
(146 l/obyv.), v Německu (123 l/obyv.) a Rakousku (112 l/obyv.).
Spotřeba piva se zvyšuje zejména v Asii, dále i v Latinské Americe a ve východní Evropě, zatímco
v západní Evropě a v Severní Americe stagnuje, nebo klesá. Největšího relativního meziročního
nárůstu produkce piva bylo podle předběžných údajů dosaženo v roce 2003 v Rusku (8,0 %), ve
Venezuele (5,0 %) a v Číně (3,8 %).