Wednesday, December 14, 2005

FENOLY

ydroxylová skupina vázána na uhlík aromatického kruhu odlišné chem.vlastnosti než alkoholy kyselá povaha → odštěpují z hydroxylu proton s hydroxidy → fenoláty
o- a p-dihydroxyderiváty se oxidují na chinony pevné látky špatně rozpustné ve vodě
zdrojem fenolů kamenouhelný dehet užití při výrobě umělých hmot, barviv vícesytné fenoly – redukční účinek → příprava vývojek antiseptické vlastnosti desinfekce (fenol, kresoly) velmi toxické pro živou hmotu; „protoplazmatické jedy“ → nekrosa tkání deriváty pro důležité bioche.fce: AK, hormony (thyroxin, adrenalin) biochemické systémy těla hydroxylují aromat.uhlovodíky X nesyntezjí de novo výchozí suroviny – esenciální složkyod fenolů odvozen lignin, barviva v květech