38.Cowboy
¼ di panna liquida, ¾ di whisky americano
Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto senza guarnizioni, raffreddando il bicchiere nel freezer prima di versare la miscela

39.Creole
¼ di porto, ¾ di whisky, 2 spruzzi di Bénédictine, uno spruzzo di granatina
Agitare con ghiaccio nel mixer. Servire riempiendo per 1/3 un tumbler ampio e aggiungendo una scorza di limone tagliata a spirale e una ciliegia