Monday, August 28, 2006

64.Kentucky Manhat
½ di vermouth rosso, ½ di whisky bourbon, una goccia di angostura
Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire in calice, sprizzandovi sopra una buccia d’arancia e decorando con una ciliegina sotto maraschino

65.King
Un tuorlo d’uovo, ½ di porto, ½ di whisky scozzese, un cucchiaio di zucchero in polver
Scuotere con ghiaccio nello shaker. Servire in calice riempiendo i bicchieri per metà e aggiungendo champagne secco, ben freddo. Decorare con una piccola foglia di insalata ross

66.King Edward
1/3 di vermouth dry, 1/3 di bitter amaro, 1/3 di whisky, una goccia di angostura
Scuotere a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, decorando con un ravanello tondo