Tuesday, April 27, 2010

VODKATONNI

* *
Do míchací sklenice naplněné ledem nalijeme :
8 / 10 vodky
2 / 10 bílého suchého vermutu
Dobře promícháme lžicí a přes sítko přelijeme do koktejlových sklenic. Ozdobíme olivou.
Jedná se o variantu s "Martiny Dry" na bázi vodky. Pro zdůraznění kontrastu je vhodnější vybrat velmi aromatickou vodku např. polskou.

Labels:

Monday, April 19, 2010

* SALTY DOG *

Horní okraj tumbleru zvlhčíme napřed v citrńové šťáve a poté necháme obalit jemnou solí - vytvoříme krustu.
Přidáme led a nalíváme :
3 / 10 vodky
7 / 10 grapefruitové šťávy
Před podáváním dobře rozmícháme.
Velmi osvěžující kontrastem mezi solí a nahořklou chuté grapefruitu.